Umgezogen ist!
Aufpassen bitte, das ein oder andere rumpelt
noch etwas und irgendeine selbsternannte
Neuadministratorin hat erfolgreich die Kommentare
zum letzten Beitrag vernichtet…
Aber die Teppiche liegen, die Bilder hängen und da
schaut:
für die ersten Besucher liegt Gebäck auf dem Tisch!

Käsegebäck

Buttriges Käsegebäck:

150 g Butter – 250g Mehl – 100ml Sahne -
175 g geriebenen Käse (Greyerzer, Bergkäse, Parmesan…) -
1/2 TL Salz – 1 TL Paprika
rasch zu einem Mürbteig kneten, abdecken und mindestens
eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

1/2 cm dick ausrollen, mit 1-2 Eigelb bestreichen, mit dem
Teigrädchen fein ausschneiden und nach Wunsch mit Sesam,
geräuchertem Salz, Mandelstiften, Rosmarin bestreuen.
Oder auch Mohn, Kümmel, Haselnüsse, Pistazien,
oderoderoder …

Im 200°C heißen Backofen in wenigen Minuten goldbraun backen.

Käsegebäck

Sicher finden sich hier noch zahlreiche Fehler,
habt bitte Nachsicht mit mir.
War mein erstes Mal :)