Heikes Blog
Kochzeilen

Sarah aus der Box

Einfach und doch pfiffig durch den Apfelsaft.
Laut Rezept sollen die Schenkel gehäutet werden, darauf verzichtete ich,
stellte die Pfanne in den Ofen und nahm die letzten 15 Minuten den
Deckel ab: Knusperhaut mag ich!



Ins Boot holen

Essen, Trinken und Sex. Die grundlegenden Aktivitäten zur Arterhaltung und ich bin der Meinung, jede davon sollte man verdammt nochmal so gut wie möglich gestalten. Hier in der Öffenichkeit beschränke ich mich in meinen Predigten bekanntermaßen auf’s Essen – falls Änderungen erwünscht sind, bitte kurze, detailfreie Kommentare… Doch wen erreiche ich? Dich! Und du hast  Continue Reading »



Reis, Baby!

So ist das also.
So war das also.
Denn dann kam Ottolenghis Jerusalem und die Sache mit dem Reis
erreichte neue Dimensionen.
Da wird aus der Schüssel Reis der Star auf dem Tisch und den Rest
kann man einfach in der Küche vergessen.



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