Heikes Blog
Kochzeilen

Der alte Zopf

I Steil schlängelte sich der Pfad durch den Herbstwald. Sie raffte ihren Rock, stieg über den letzen großen Stein, den vor Menschen- gedenken die guten Geister wie eine Stufe nur für sie in den Berg gebettet hatten, und betrat den Sonnenschein. Durchatmen. Hier war sie zuhause, hier bekam sie die Luft, die ihr sonst fehlte.  Continue Reading »



Irgendwas mit Bratapfel…

… antwortete ich Zorra auf die Frage, was ich für ihren Adventskalender machen wolle. Nicht ahnen konnte ich jedoch, dass ich sie bald darauf schon in Hamburg bei einem Küchenevent von Canon und wildcard communications mit dem liebenswerten Sternekoch Nelson Müller treffen würde. Nebeneinander vor einem Meisterdessert sitzend, schwelgend, genießend, Komponenten erschmeckend und die ganze  Continue Reading »



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