Weil ich ihr einen versprochen habe.

Kürbiskuchen mit Walnüssen und Trockenfrüchten
nach einem Gastrezept auf der Webseite der
geliebten Effilee.

Kürbiskuchen Trockenobst, Kardamom Zimt

400g Kürbis waren zuviel oder mein Kürbis zu trocken.
So reichten 300g bei mir, dazu noch 50ml Milch.

Dann ist das aber ein ganz köstlicher, nicht zu süßer,
sehr ausgeglichener und mit dem Hauch Kardamom
spannender Kuchen.

Herzlichen Glückwunsch Eva!
Ich freu mich so sehr, dass du dein Vorhaben
umsetzen konntest und habe großen
Respekt davor!