Als ich vor langer Zeit vegetarisch lebte,
war das mit der Ernährung gar nicht so einfach.
Gemüse mit Gemüse, so kamen viele vegetarische Gerichte
in den Kochbüchern daher.

Das war, bevor es Foodblogs gab.
Heute nun möchte meine Tochter ihren Fleischkonsum wenigstens einschränken
und da kommen mir eure Ideen gerade recht:

Robert’s Lasagne aus Blumenkohl.

Blumenkohl Lasagne

Erst als die Teller blitzblank waren, erzählte ich von der Fleischlosigkeit.
Ersatztest bestanden!

Blumenkohl Lasagne