Das muss man. Sonst wäre man ja neidisch.

Man muss sich auch selbst was gönnen können.
Wenn man sich aber selbst was gönnen kann,
kann man sich dann auch selbst beneiden?

Kochkurs bei Alexander Herrmann:
Eine Weinbetrachtung
Ein Geruchstest
Ein Vierkommafünfgänge-Menue
Unterhaltsame und lehrreiche Stunden rund ums Kochen und mehr
Alle Fotos aus dem Handgelenk ohne Beleuchtung mit freundlicher Genehmigung durch Alexander für den ausschliesslich privaten Bedarf.


Kalbsfilet in vier Farben.


Saibling auf 80°C. Folienkartoffel in anderer Interpretation.


Huhn und Lamm: richtig garen ist nicht schwer! Selleriepüree und -Stroh. Beurre rouge.


Schwarzwälder Torte: kann man so neu interpretieren…


oder so.

Ein wenig bin ich neidisch auf mich.
Weil es vorbei ist.