Heikes Blog
Kochzeilen

Weihnachtspost

Heute habe ich eine ganz reizende Lektüre mit der Weihnachtspost und auf richtigem Papier bekommen: “Rach isst Blutwurst” von Edgar Wilkening, Hamburg. Wie es geschehen konnte, dass ein Feingeist seiner selbst nicht mehr Herr war. Hier könnt ihr verfolgen, wie er seine Gedanken wandeln lässt: http://www.fiftyfine.de/ Weihnachiche Vorspeisen gab es schon. Doch was ist mit  Continue Reading »



Winter

Für eine Woche konnte ich ihm entfliehen. Hat nicht geholfen. Er ist immer noch da. Aber eigentlich mag ich ihn ja. Schnee bedeckt die schlafende Natur und macht die Welt ein Stück heller, friedlicher. Wir verpacken uns dick und machen knirschende Spaziergänge. Kommen ins warme Zuhause, wärmen uns mit Tee. Eine schöne Zeit für Nachmittage  Continue Reading »



Das Finale

La Palma Überwältigend! Unglaublich! Sensationell! Wir haben gewonnen! Angetreten als ungesetzte Neulinge konnten wir gestern den Cooking Cup für uns entscheiden. Bei der Warenkorbpräsentaton haben wir alle uns ziemlich erschrocken, gab es doch einen Oktopus und einen madeirischen Tiefseefisch, den Espada, zur Auswahl! Nach intensiven Diskussionen wurden wir uns recht schnell einig: Aromatisierter Espada –  Continue Reading »



Finalistenreise

Ola! Aantik, 20°C, Südwind. Wir sitzen vorm Tapas y mas und sind auf der Fahrt nach Madeira. Natürlich denken wir an euch und eben kam auch der deutsche Wetterbericht im Radio… Heute ist der zweite Seetag, gestern lagen wir vor Casablanca. Afrika! Die Stimmung ist gut, die Gruppe versteht sich. Abends feiern, tags reichlich Entspannung.  Continue Reading »



Wie kochen verbindet

oder eine kleinegroße Geschichte über Freundschaft Als ich mich Ende letzten Jahres dem dauernden Drängen meines langjährigen Kompetenzessers beugte, ich solle meine Kochkunst doch endlich öffenich machen, erahnte ich nichts. Wie auch? An einem alkoholschwangeren Abend also bewarb ich mich online für die Küchenschlacht – einem wöchenichen Kochwettbewerb im ZDF. Schnell war das wieder vergessen.  Continue Reading »



Heikes Blog