Heike von AuWir wollen nicht nur Nahrung zu uns nehmen, um satt zu werden.
Essen spricht alle Sinne an, und so wollen wir damit umgehen.
Auswahl der Produkte, Komposition, Zubereitung und Darstellung sind die
Grundlagen, um aus Nahrung Genuss zu machen.

Unser Körper ist unser wichtigstes Gut.
Wir wollen ihn gesund erhalten, in ihn investieren. Ihm Genuss und Freude bescheren.
Und das geht ganz einfach, mit frischen Zutaten, etwas Wissen, ein wenig Übung.
Nicht nur teure Produkte aus fernen Ländern oder großer Zeiteinsatz führen zum Erfolg.

In diesem Blog möchte ich an dieser meiner Leidenschaft teilhaben lassen.
Gern können Sie mich kontaktieren, wenn Sie mehr über mich, meine Rezepte oder meine Fotografie erfahren möchten.

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